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核桃汤的做法大全(汤水香浓,好喝又营养)

2025-02-11 05:18:09


合桃腰果素汤

补脑补肾又益气的素汤~


食材

  • 合掌瓜 1个
  • 红萝卜 1条
  • 粟米 1条
  • 栗子肉 12粒
  • 合桃 半碗
  • 腰果 半碗
  • 蜜枣 1粒
  • 盐 适量
  • 水 4-5碗

做法:

1、蜜枣、腰果、合桃、栗子肉洗净,略浸。

2、合掌瓜、红萝卜洗净,去皮切件,粟米去衣去须洗净,一开四。

3、全部材料加水,大火滚起转小火煲2小时,加盐调味,不加亦可。


栗子合桃莲藕素汤

补血补脑,清肝明目又补肾,最重要的是补而不燥!


食材

  • 红萝卜 1条
  • 莲藕 1小节
  • 粟米 1条
  • 栗子 10粒
  • 合桃 10粒
  • 圆肉 10粒
  • 杞子 数粒
  • 蜜枣 1粒

做法:

1、材料准备好,煲滚水加入所有材料大火煲滚收小火煲1.5小时。

2、最后加盐调味即可,也可不加。


海底椰合桃鸡汤

适合经常熬夜、心火盛、暗疮频发人士,功效:润肺补肾、健胃补脑、清热利湿。


食材

  • 鸡 半只
  • 合桃 半碗
  • 干海底椰 1把
  • 南北杏 1把
  • 红萝卜 1条
  • 玉米 1条
  • 水 5碗
  • 盐 适量

做法:

1、鸡洗净斩件,氽水五分钟。

2、玉米去衣去须切件,红萝卜滚刀切块,合桃及海底椰浸1小时。

3、所有材料大火煲滚转小火煲1.5小时,下盐调味即可。


羊肚菌粟米红萝卜排骨汤

羊肚菌功效:有益肠胃、补肾补脑提神、增强免疫力、预防感冒等。


食材

  • 羊肚菌 20克
  • 红萝卜 1条
  • 粟米 1条
  • 蜜枣 3粒
  • 排骨 300克
  • 清水 2升

做法:
1、排骨洗干净后随水放入小锅中,煮滚后调小火汆水5分钟。

2、红萝卜和粟米切件,羊肚菌冲洗后以清水浸泡15分钟,浸泡的水留起备用。

3、把材料放到大锅内,注入清水,煮滚后以中大火煲15分钟,再调至小火煲2小时,最后以适量盐调味。


五指毛桃南杏合桃汤

五指毛桃健脾补肺、行气利湿、舒筋活络;合桃补脑,常饮这汤,水肿拜拜。


食材

  • 五指毛桃 1碗
  • 猪展 3/4斤
  • 南杏 2汤匙
  • 合桃肉 1/4碗
  • 百合 15片
  • 蜜枣 2颗

做法:
1、五指毛桃和百合用水浸2小时备用。

2、在猪展上切几刀,切深点但不要切断,放滚水中汆烫3分钟备用。

3、钢煲放水煲滚后,加入所有材料,用大火煲20分钟后,转中小火煲50分钟,加盐调味,即可。


栗子核桃花胶汤

滋阴润肺,补而不燥,补脑,增强抵抗力。


食材

  • 栗子干 80g
  • 核桃 50g
  • 花胶筒 15g
  • 西施骨 1斤

做法:

1、把栗子干、核桃浸10分钟后,洗净。

2、西施骨及花胶出水。

3、把所有材料放入12碗水用文火煲3小时,因个人口味加小量盐。