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教你做麻辣鸭中翅，每根骨头都麻辣入味，吃完忍不住嘬手指
2024-12-21 08:41:12
即能当下饭菜又能当小零食的卤味——麻辣鸭翅，没事儿啃几个打打牙祭，嘴巴满足了就不无聊了~
用料
- 鸭翅 750克
- 干辣椒 50克
- 姜 4片
- 花椒 1克
- 蒜 6瓣
- 酱油 20毫升
- 老抽 10毫升
- 油 60毫升
- 郫县豆瓣酱 20克
- 冰糖 5~6块
- 水 600毫升
做法步骤
1、热水下锅，鸭翅焯烫3~4分钟，捞出冲洗干净；
2、锅内倒入油，依次放入各种调料和鸭翅；
3、加入600毫升水；
4、盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能；
5、盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能；
6、出锅
鸭翅的营养功效
鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
- 本文分类：常识
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- 发布日期：2024-12-21 08:41:12
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